UGE 43: Dansk menu torsdag & Fransk Champagneaften fredag

Kære Skattebasser!
Så er den mørke tid, ankommet med regn og blæst.
De smukke gyldne farver, som varsler årstidens forfald.

 

Ugens menu

Hed Hønsekødssuppe med urter
Høns i supreme og peberrod.
Citronfromage.
Pris menu (medlemmer  m. påhæng/ej medlem) Kr: 295,00/395,00

 

Fredag aften d. 28 oktober – altså nu på fredag – er der udsigt til en Champagne aften.

Den er kommet til verden i samarbejde med Jens Slagter fra Kultorvet og Champagnehuset Bruno Michel.

 

Her er den udsøgte menu

jens-slagter-logo

Apperitiff: Cuveé Rose.

Rørt kalvetatar og ørredrogn.
Cuveé Blanche

Geddesouffle’ Amoricane.
Blanc de Blancs Premier Cru. Millésime 2008.

Dådyr Grand-Veneur.
Blanc de Noirs. Lieu-dit La Demi-Lune 2013

Tarte-Tatin.
Cuvée Rosé des Roses 2008.

Pris for menu og champagne er kr: 1.000,00.

bruno-michel

 

OBS.

Fra på lørdag og frem til julen holder vi igen åbent lørdag frokost.
Åbningstiderne er derfor som følger:

tirsdag 11.30-17.00,
onsdag-fredag 11.30-22.00,
lørdag 11.30-17.00

OBS.

Og husk MORTENS AFTEN torsdag d. 10. november. Så må der GÅS på bordet igen.

 

Knus, kys og store Bamsekram.
Den Røde.