Kære SkattebasserMens vi venter i limbo på, hvor mange m2 der skal være pr. gæst, så knokler vi på med tag med hjem mad.Menuen fortsætter, for hvorfor skifte en pære der lyser? Lige frem til og med 1/5 kan du onsdag, torsdag, fredag og lørdag bestille vores menu,som du kan nyde i dine hjemlige gemakker.https://www.berlingske.dk/gourmet/soeren-frank-paa-denne-koebenhavnske-restaurant-serveres-foie-gras-under [...]
Kære SkattebasserKomfuret skriger.Maverne rumler.Nu skal der koges.Så en lille festlig menu, skal rulle over disken på Salon.En laber, smagfuld sag på 3 retter.Vi arrangerer herlighederne lige til at tage med hjem til familien, konen, kæresten, vennerne og alle de andre.Ønsker du også vin med, så of os det vide. Vinen er til fordelagtige priser, da du [...]
Kære Skattebasser I den lille verden i Bredgade bobler gryderne lystigt.Verden har fået en ny præsident, Coronaen raser, men på søndag den 15/11 lukker vi verden ude og kommer hinanden ved. Jeg åbner dørene på Salon og inviterer ind til frokost. Køkkenet er åbent fra kl. 12, og sidste tallerken kommer over disken kl.15,men hyg dig gerne til [...]
Kære Skattebasser Nu er det tid til den danske, klassiske efterårsmad.Der skal flæsk og kål og skank i gryden.Brunkål kaldes det, en gammel bonderet.Kålen er spændstig og fuld af saft og kraft, kødet mørt og det hele brandvarmt og fuld af smag.Herlighederne koster 245 kr. for ej medlemmer, for medlemmer og deres gæster 185 kr.Retten serveres [...]
