Kære SkattebasserSpecialiteten i denne uge er, saltimbocca ala romana,til den ædle sum af 295 krLørdag den 26/10 har jeg fornøjelsen af at indbyde til fernissage på udstillingen “kogt”,med værker af Daniel Milan & Zven Balslev.Kom forbi mellem 11 og 15, hvor der som traditionen byder, serveres lidt til mund og gane.Og.... til jer der har [...]
Kære Skattebasser Lige i dette øjeblik er der kommet et æsel til København, hele den lange vej fra Piemonte, belæsset med de lækreste, hvide trøfler... creme de la creme ala Edgar, som de siger i Aristocats.Derfor denne ekstra hvide nyhed.Risotto med hvide trøfler resten af ugen, så længe lager haves!Pris 350krMums filibappa....Kys, knus og hvide bamsekramFraDen [...]
Kære SkattebasserNu tager far og mor til Mallorca i efterårsferien,så den lyserøde passer godt på jer alle, og jeg er på pinden igen fredag. Efterårsferiemenuen er følgende: Poulardeballotine med surt, skarpt og sødtTorsk, løg, kapers, peberrod og sort smørÆblekage 395 kr for alle herlighederne. På gensyn, hasta luegoBesos fuertes El Rojo, aka den Røde
Kære SkattebasserNu tager far og mor til Mallorca i efterårsferien,så den lyserøde passer godt på jer alle, og jeg er på pinden igen fredag.Efterårsferiemenuen er følgende:Poulardeballotine med surt, skarpt og sødtTorsk, løg, kapers, peberrod og sort smørÆblekage395 kr for alle herlighederne.På gensyn, hasta luegoBesos fuertesEl Rojo, aka den Røde
