UGE 45: 2 x Morten

Kære Venner Det har lige været sommer.Så efterår.Snart vinter. Først fik vi jordbær.Så hindbær.Nu æbler. Meget er usikkert.Men noget er sikkert.10/11 er det Mortens aften.Pladsen er trang.Hjertet stort. Så derfor leger vi Mortensaften også den 11/11……mere hvis du ikke fik glæden af en plads 10/11.Du et velkommen. Du ved der må gås på bordet. Når [...]

UGE 43: Mums!!!

Kære Venner Mit hummer eller dit hummer? Efteråret smiler til os.På torsdag får jeg direkte fra Limfjorden, lækre, friske og spændstige danske hummere. Jeg serverer dem i egen juice med urter og spinat.495 kr for for de røde dyr.Jeg kan ikke vente! På gensyn.Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 42: Dansk med dansk på

Kære Venner Kan I huske Danmemu?Den der sikre danske menu, der blev serveret på mange landevejskroer? I denne uge, på den lille landevejskro i Store Kongensgade 12, serverer vi en genkendelig Danmenu. Først en klassisk rejecocktail.Efterfulgt af stegt flæsk med persillesovs.Til sidst rundet af med æblekage, du ved med flødeskum og gelé på toppen. Alt [...]