Dagens Ret: En uddød skilpadde. Politiken anmelder Niels Bondes udstilling 'A la Carte' hos Den Ræde
Niels Bondes ‘A la Carte’ i Politiken
UGE 16: Udsolgt
Det Røde hus har været max presset i de foregående uger, og er det også i den kommende, hvor der er ikke flere pladser at få om aftenen og kun enkelte pladser til frokost til dem der måtte lyste.
UGE 15: Forårs Menu og Forloren klassiker
Den Røde skyder foråret igang med lidt Knæk, Kylling og Klassisk hare
Den Røde Gæstekokkererer på Ravelinen
Tanken er at fejre sæsonstart for den herlige spise asparges. Et hyggeligt og uformelt arrangement med udsædvanlig dejlig mad. Så menuen står på aspargges i 3 herlige variationer. Menuen kommer til at stå på snacks, en 4 retters menu samt kaffe og sødt. Snacks og dessert vil vores køkken med køkkenchef Jacob Hundsdal i spidsen stå for. Til de 3 øvrige retter får vi hjælp af prominente kokke - den ene er naturligvis Den Røde
