UGE 25: Menu med bl. a. Laksetatar og kalvesteg – eller Husmandens frilandskylling med aspargescreme

Hej skattebasser!

 

HERMED EN LILLE MENU TIL
TORSDAG DEN 20. OG FREDAG DEN 21. JUNI

 

Menu Bourgoise
395,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer)

Rørt laksetatar med krydderurter og asparges salat

Kalvesteg moutarde nye kartofler sødt og surt

Glacerde jordbær i sabayonne og iscreme

 

Husmandskosten
185,00

Frilandskylling med aspargescreme og estragon

 

 

Tilmelding.

 

JEG GLÆDER MIG TIL AT SE JER!

 

STORE BAMSEKRAM OG KYS

CLAUS DEN FEDE RØDE

 

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s