ET LILLE KNÆK
I den tidlige morgenstund, støver folk rundt i camouflagetøj.
Lytter, kigger, dufter efter det, helt fantastiske øjeblik.
Hvorved man for en sommerbuk på kornet.
Åndedrættet, ophidselsen, glæden til af skyde, ramme rent.
Dyret tager et spring, falder om. Jægeren ryster over hele kroppen.
Bukken brækkes, og den stolte jæger lader sig straks forevige sammen med ofret.
MENU TIL TORSDAG DEN 23. OG FRDAG DEN 24. MARTS
Menu Bourgoise
450,00/575,00 (medlemmer/ikke medlemmer)
Asparges med jomfruhummer og kørvelmousseline
Stegt ryg af råbuk, svampe og cognacsauce
Chocolademousse og jordbær
Samt alle de andre specialiteter!
Den Røde 