Uge 47: Carpaccio af tun, Bresse kylling SOUVAROW & Creme brulee med lime

Glædelig november, november,november,november og til sidst måske lidt mere november.

 

Men uanset hvad står
jeg støt og roligt ved det varme komfur,
og ser frem til de lyse tider.

Så hermed en menu til på torsdag d. 22 november.

 

Så til alle Jer derude

 

Vær hilset!

 
 

Menu: 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer)

 

Carpaccio af ristet marineret tun 

Bresse kylling SOUVAROW 

Creme brulee med lime 

 
 

Tilmelding.

 

JEG GLÆDER MIG TIL AT SE JER.

STORE BAMSE-KRAM

 

DEN RØDE

 

 

 

 

1 Comment

  1. B O N U S I N F O R M A T I O N

    Hvis du (lige som webmasteren af denne blog) ikke lige kan huske hvad Kylling Souvarow er så findes opskriften på side 75 i Claus Christensens & Søren Wedderkopps og “Hønen og Ægget”, der udkom på Lindhardt og Ringhof i 2004,

Skriv en kommentar