Universets uendelige snurretop, giver livets fantasi mening. Hermed en menu til torsdag d. 21 og fredag d. 22 februar. Menu Bourgoise 395/495 (medlemmer/ikke medlemmer) Ristet marineret tun med syrnet fløde og rødløgs kompot Pot au feu på kalv og frilandskylling med kartoffel, æble,peberrods salate Mousse au chocolat Og naturligvis alle de andre [...]
Tag: tun
Uge 47: Carpaccio af tun, Bresse kylling SOUVAROW & Creme brulee med lime
Glædelig november, november,november,november og til sidst måske lidt mere november. Men uanset hvad står jeg støt og roligt ved det varme komfur, og ser frem til de lyse tider. Så hermed en menu til på torsdag d. 22 november. Så til alle Jer derude Vær hilset! Menu: 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) [...]
Den Røde 