Kære Venner
Der er masser af plads i frokosten.
Kom glad i forårets kåbe.
I denne uge lægger vi nænsomt de lækreste kyllinger hjemme fra Frankrig 🇫🇷 i gryden.
Også de nye kartofler er fra hjemlandet.
Sovsen er dansk.
Det samme er agurkesalaten som kommer ved siden.
Rabarberkompotten er håndlavet i Store Kongensgade, og de er vokset op i Holland.
Se det for dig.
Saftig og smuk.
Lys i kødet, den brune sovs over det labre kød, smukt flankeret af de skoldhede, nuttede, nye kartofler, og så de grønne agurker og de rosa farvede rabarber. Sådan et smukt maleri.
Jeg ser det.
Smager det.
Og glæder mig til at servere herlighederne for dig.
Og så koster de kun 295 kr pr kylling!!
Den 1. april åbner storebroren til Le Petit Rouge.
Sådan en glæde.
Samme iderige tanker som den lille.
Samme menukort.
Flere pladser.
Plads til selskaber.
Og så til en drink på terrassen.
Du kan booke nu.
Så er der kun tilbage at ønske dig en rar og arbejdsom uge.
Jeg glæder mig til at se dig, som altid.
Kys, knus og bamsekram
Den Røde
Foto: Anders Hjerming
Den Røde 