Kære Skattebasser
Det lysner så småt,
vinden er barsk og voldsom,
kulden hænger lidt ved,
men lyset varsler den milde tid.
Ugens menu onsdag og fredag alt er optaget torsdag den 1/2:
Hummer og brandade.
Vintersæsonens sidste vildt, det sarte rådyr, med kompot og cognacsauce.
Chokoladesouffle.
Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) kr: 495,00/625,00
Den uundgåelige klassiker:
Braiseret gris i mørk øl og honning, med linser fra Puy.
Pris: 245kr
Og så alt det andet…
Tilmelding.
Kærlighed ved komfuret,
kys, kram og store bamsekramDen fede, glade Røde