Lidt Knæk
Solen er på vej, over den musegrå himmel.
Vintergækker, erantis og påskeliljerne titter frit frem fra deres skjul.
Næsen vibrerer, ved den intense forårsduft.
Hej skattebasser
Jeg har lige netop modtaget en stor smuk frilandsgris som jeg agter at servere for jer på torsdag. Så derfor denne menu.
Ugens Menu
Brandade, stenbidderrogn, terrine de hure og tuncarpaccio
Stegt gris, ryg og bryst med nye kartofler og spidskål
Sveske is og armagnac
Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) kr, 365,00/495,00
Samt alle de andre hyggelige specialiteter
Tilmelding.
På glædelig gensyn.
Kys, knus & store bamsekramDen Fede Røde
Den Røde 