Uge 36: Ugens hovedret er kasserolle med krebs, geddeesouffle og kantareller :-)

Hej skattebasser!

I denne uge nedkommer jeg med alle disse herligheder…

 

Menu til torsdag d. 4 september.

Hure de saumon med ørredrogn og brøndkarse
Kasserolle med krebs, geddeesouffle og kantareller
Tarte-tatin med fed økologisk creme-fraiche
Pris menu (medlemmer og deres gæster/ej medlemmer) kr.  445,00/565,00

 

Simregryden

Oksesteg med det helt store udtræk.
Pris kr. 225,00

 

Samt naturligvis alle de andre lækkerier og specialiteter.

 

Tilmelding.

 

Jeg glæder mig til at se Jer alle.

Kys knus og store bamsekram
Den Røde