Så nærmer vi os med raske skridt åbningen af Salon, som vil åbenbare sig for jeres syn i færdig udgave den 1 juni, og i livet fremover. Jeg glæder mig til at vise jer dette pragtværk, Lokalitet, kunst og gastronomi i en højere enhed.
Har du brug for en undskyldning til at sidde og dyppe ristede brødstykker i herlig hvidløgscreme og sippe kold vin?
Brøndkarsesuppe med pocheret æg og en kærlig klat flødeskum på toppen Brøndkarsesuppe Nye løg nye kartofler og brøndkarsestængler koges blidt i letsaltet vand med en pris citronsaft. Når disse er møre blendes og sigtes suppen koges atter igennem og smages til. Herefter blendes suppen igen men nu sammen med koldt smør og de skønne grønne brøndkarseblade så suppen [...]
Den Røde 