En forsinket sommerhilsen fra Klippeøen ude i Østersøen, men nu må der ske noget! I nyder forhåbentlig de sidste rester af jeres ferie, men alligevel følger der er lille menu til torsdag og fredag, 2. og 3. august:
Den Røde holder ferie i næste uge, så derfor ingen særlig menu. Men, de to små lyserøde kokke, Gøsta og Heine, holder gryden i kog, på komfuret i Salon.
Bordets Glæder - et på alle måder legendarisk værk. Her er historien om - Lars Nørgårds portræt af Den Røde. Et værk der nu spreder Københavner stemning og historie i Salon i Bredgade.
Sommeren er på sit højeste, ved I alle er på ferie, men det er jeg ikke. Derfor en lille sommermenu, til dem der er hjemme.
Den Røde 