Kære Venner Høsten er i hus.Luften er klar.Efterårets storhed og fald, stråler ned over os alle.Sommerens sol og leg, har vi med til vinterens komme. Jeg smager en fyldigbouillabaisse med rouille og croutons.Skoldhed og fuld af fisk og skaldyr. Bagefter en laber, lun æbletræet med fuldfed creme fraiche. 595 kr skal du slippe for herlighederne. [...]
UGE 37: Fisk, fraiche og fundament




