UGE 40: O, 1 og jubilæum

Kære Skattebasser Jeg oplever gang på gang det interessante fænomen, i denne herlige, digitale tidsalder, som vi lever i, at der er ingen det tager oplysningerne seriøst, ej heller læser dem.Så vi tager den lige en gang til for prins Knud, og hans følge:Tirsdag den 1. oktober er det som skrevet tidligere 45 år siden jeg [...]

UGE 39: Flæsk og festivitas…

Kære SkattebasserEr der ikke længe siden du har spist stegt flæsk med persillesovs?Så det skal vi have.Onsdag og torsdag... og ind til der ikke er mere flæsk, vil den lækre duft af stegt grissebasse brede sig i Salon, den sprøde irgrønne kruspersille, vil blande sig smukt i den kridhvide sovs...Ser du det for dig?? Jeg [...]

UGE 38: Løv og lys

Kære Skattebasser Efteråret gør sit indtogde multifarvede blade spredesLuften er sitrende klarLyset dalendeHøsten i hus Ugens gryde koger:Coq au vinGammeldags æblekage.Herlighederne koster 295 krNyd høsten.Der er kærlighed ved komfuret.Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 37: Achtung, Achtung….!

Kære Skattebasser  Tysken kalder. Alsace uge på Salon. Der er jo intet som denne egn ikke kan!Så hop i den lædershorts, eller din Heidi kjole og kom forbi til et egnsmåltid.Måske spiller vi osse The Sound og Music? Menuen er:Quiche og sprøde salaterChou croute mit allesMünster med kommen Til den spæde sum af 395 krGuten [...]