UGE 39: Flæsk og festivitas…

Kære SkattebasserEr der ikke længe siden du har spist stegt flæsk med persillesovs?Så det skal vi have.Onsdag og torsdag... og ind til der ikke er mere flæsk, vil den lækre duft af stegt grissebasse brede sig i Salon, den sprøde irgrønne kruspersille, vil blande sig smukt i den kridhvide sovs...Ser du det for dig?? Jeg [...]

UGE 38: Løv og lys

Kære Skattebasser Efteråret gør sit indtogde multifarvede blade spredesLuften er sitrende klarLyset dalendeHøsten i hus Ugens gryde koger:Coq au vinGammeldags æblekage.Herlighederne koster 295 krNyd høsten.Der er kærlighed ved komfuret.Kys, knus og bamsekramDen Røde

David Syre på Salon

David Syre: Drawings and PaintingsSeptember 5 – 26, 2019 Vernissage: September 5, from 5 to 6 pm Salon Restaurant & BarBredgade 631260 Copenhagen Hours of operation:Mon-Sun: 12-3 pm and 5:30-10 pm Salon Restaurant & Bar is proud to present a selection of drawings and paintings by American artist David Syre. The restaurant, which is known [...]

UGE 35: Nye tider… nye sæder… nye skikke..

Kære Skattebasser Som tidligere skrevet ...Nye tider... nye sæder... nye skikke..Ingen ugentlig menu.. men tematiske tiltag.Her er der derfor to frækkerter, der serveres torsdag og fredag:Jomfruhummer provencales, som jo netop er på deres højeste i august og september. De er pissegode lige nu!Pris 395krDen ultimative løvemad.Sprød, stegt kartoffel, tatar, creme fraiche og caviar .. er hvad vi [...]