Kære Skattebasser Hvilket dejligt, kærligt og stort fremmøde til fernissage i sidste uge, glæder mig i maven!Lad os nyde slipstrømmen... vi fiser kun i medvind, eller sagt anderledes,“vir prudens non contra ventum mengit...”Lidt menu til den herlige uge, der stråler os imøde forude: Moules marinieresKlassisk kogt torsk, ala danoisProfitroles med vanilleis og varm chokoladesaucePris for [...]
Kære Skattebasser Rigtig godt nytår til jer alle. Må året smile, være venligt og gøre alle godt.På torsdag 10-1 er der fernissage med tegning og maleri af Lars Nørgård, og hvilken glæde! “Pots and pans and a mountain to climb” Kig forbi mellem 16-18. Denne torsdag er er også nytårskur for klubbens betalende medlemmer og [...]
Kære Skattebasser Der er trængsel og alarm alle steder. Man ønsker sig ud på de store, øde stepper, med langt til alt og højt til loftet. Med de største forfattere in mente, lader vi os inspirere af det kolde land mod øst. En steppemenu ala Rusland:Borscht Bøf saute Stroganoff VodkatheisPris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) 450/565krSimregryden søndag:Confiteret andelår [...]
Julen banker på, og derfor er der som tidligere, mulighed for at gafle sig de lækreste råvarer til den store aften, fra Kalu. Ugen byder på:Fasanpate med kompot og surtPighvar, peberrod og sauce mousseline. Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) 395kr/ 525kr Simresøndag:Glaseret juleskinke med grønlangkål195kr Glædelige jul, kys og kram, fra den Røde med [...]
Den Røde 