ET LILLE KNÆK I den tidlige morgenstund, støver folk rundt i camouflagetøj. Lytter, kigger, dufter efter det, helt fantastiske øjeblik. Hvorved man for en sommerbuk på kornet. Åndedrættet, ophidselsen, glæden til af skyde, ramme rent. Dyret tager et spring, falder om. Jægeren ryster over hele kroppen. Bukken brækkes, og den stolte jæger lader sig straks [...]
Kategori: Menu
UGE 20: Jomfruhummer, Entrecote og Jordbær med vanilleis eller fløde
Pænt goddag igen! Så er foråret langt on længe kommet til vores ganske danske land Hurra for det! MENU TIL TORSDAG D. 16 OG FREDAG D. 17. MAJ Menu Bourgoise 395,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Jomfruhummer og søtunge souffle med asparges Entrecote double med havens spæde grønsager pompadour Jordbær vanilleis eller fløde Og naturligvis alle de andre [...]
Uge 18: Vitello Tonato, Pighvar & Jordbær eller Grisekæber :-)
Pænt goddag igen! Håber at I har fået nydt og bedt rigtig meget i Jeres Bededags ferie. Foråret er så småt begyndt at kradse lidt i overfladen. Knopperne sitrer og titter forsigtigt frem. Kom glad og snart nøgen. TORSDAG D. 2 OG FREDAG D. 3. MAJ Menu Bourgoise 375,00/495,00 (medlemmer/ikke [...]
Uge 17: Bedemad med laks, steg og jordbær,
BEDEMAD! TORSDAG D 25. APRIL (Bemærk at der er lukket fredag grundet helligdag) Ugens Bede menu 345,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Marineret laks og asparges Oksesteg, urter, nye kartofler kompot og salat, rødvinssauce Chocolade og jordbær Og som sædvanlig alle de andre specialiteter Tilmelding. HUSK JACOB STANGERUPS FERNISSAGE ONSDAG DEN 24. APRIL PÅ GLÆDELIGT GENSYN [...]
Den Røde 