UGE 34: Når ganen kalder…

Kære Skattebasser Min gane kalder på klassisk rørt tartar. Med hele molevitten. Nænsomt smagt til, rørt ala minute, serveret med saltede, sprøde kartofler og en dejlig frisk salat, med sur vinaigrette dressing. Jeg serverer herligheden onsdag og den koster 245 kr. Glæder mig til at røre for dig også. Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 32: Muslinger og mange kokke

Kære Skattebasser  Livet og hverdagen kalder, efter en smuk og fabulerende sommer. På onsdag og torsdag serverer jeg moules frites ala table til 245 kr pr solbrændte snude. Mandag en 22/8 har jeg den glæde at huse et kokketræf på Salon. Jeg vedlægger link til mere info.Du kan booke direkte hos os på Salon, eller [...]

UGE 31: Sommeren er forbi nu…

Kære Skattebasser  En sommer på hæld, omend den endnu ikke et helt forbi.Højsommer med ferie og sol og vand og fri. August står for døren.Og vores døre på Salon åbnes igen tirsdag den 2. august. Alle har haft fri.Næserne fået sol, og ny energi på alles batterier.Salon er blevet pudset og poleret og renoveret hist [...]