Til alle jer der er ude i sommerlandet: Inge grund til Panik - brug tiden på krabber. Vores alle sammens Kasper Fogh stillede skarp på Taskekrabbens fortræffeligheder i Politiken forleden - med afsæt i Den Rødes opskrifter.
UGE 30: Taskekrabber



Til alle jer der er ude i sommerlandet: Inge grund til Panik - brug tiden på krabber. Vores alle sammens Kasper Fogh stillede skarp på Taskekrabbens fortræffeligheder i Politiken forleden - med afsæt i Den Rødes opskrifter.

Den Røde holder ferie i næste uge, så derfor ingen særlig menu. Men, de to små lyserøde kokke, Gøsta og Heine, holder gryden i kog, på komfuret i Salon.

Bordets Glæder - et på alle måder legendarisk værk. Her er historien om - Lars Nørgårds portræt af Den Røde. Et værk der nu spreder Københavner stemning og historie i Salon i Bredgade.
Sommeren er på sit højeste, ved I alle er på ferie, men det er jeg ikke. Derfor en lille sommermenu, til dem der er hjemme.