Gastronomi & Kunst
Kære Skattebasser Lige i dette øjeblik er der kommet et æsel til København, hele den lange vej fra Piemonte, belæsset med de lækreste, hvide trøfler... creme de la creme ala Edgar, som de siger i Aristocats.Derfor denne ekstra hvide nyhed.Risotto med hvide trøfler resten af ugen, så længe lager haves!Pris 350krMums filibappa....Kys, knus og hvide bamsekramFraDen [...]
Kære SkattebasserNu tager far og mor til Mallorca i efterårsferien,så den lyserøde passer godt på jer alle, og jeg er på pinden igen fredag. Efterårsferiemenuen er følgende: Poulardeballotine med surt, skarpt og sødtTorsk, løg, kapers, peberrod og sort smørÆblekage 395 kr for alle herlighederne. På gensyn, hasta luegoBesos fuertes El Rojo, aka den Røde
Kære SkattebasserNu tager far og mor til Mallorca i efterårsferien,så den lyserøde passer godt på jer alle, og jeg er på pinden igen fredag.Efterårsferiemenuen er følgende:Poulardeballotine med surt, skarpt og sødtTorsk, løg, kapers, peberrod og sort smørÆblekage395 kr for alle herlighederne.På gensyn, hasta luegoBesos fuertesEl Rojo, aka den Røde
Kære SkattebasserLad os starte med ugens menu:Letsprængt, kogt oksebryst i egen bouillon, med grøntsager og kartofler og flødepeberrod, så næsen vibrerer.Og som afslutning Pæretrifli.Pris for herlighederne 295kr Tirsdag den 29/10 har vi den store ære og glæde, at have besøg af den store mester fra Kong Hans, Mark Lundgaard. Vi tryller sammen i køkkenet fra 17:30, [...]
Den Røde 