Gastronomi & Kunst
Kære SkattebasserHvor er det dejligt at se jer igen.Det gør mig så ufattelig glad helt ind i det dybeste af min sjæl, at I kommer og kigger forbi og løfter os ud af den fælles dvale.Vi er igang igen og hvor er det bare toppen!Næste uge er der fra torsdag stegt flæsk på menuen, med [...]
Kære Skattebasser Så er vi på pinden igen fra på onsdag, som I nok har hørt. Vi har tændt komfuret, og de nypudsede gryder er kommet igang. Det er fryd og glæde.På hjemmesiden ligger den nye menu, med årstidens herligheder og vi glæder os til festligt gensyn på Salon.På væggene hænger den nye udstilling med to af mine [...]
Kære SkattebasserMens vi venter i limbo på, hvor mange m2 der skal være pr. gæst, så knokler vi på med tag med hjem mad.Menuen fortsætter, for hvorfor skifte en pære der lyser? Lige frem til og med 1/5 kan du onsdag, torsdag, fredag og lørdag bestille vores menu,som du kan nyde i dine hjemlige gemakker.https://www.berlingske.dk/gourmet/soeren-frank-paa-denne-koebenhavnske-restaurant-serveres-foie-gras-under [...]
Kære Skattebasser Så kalder påsken, med forår og fuglekvidder og blomster der spirer.Lyset sitrer på himlen,og livet smiler.På Salon er der naturligvis åbent osse i påsken, for mad du kan hente og spise hjemme.Du skal blot bestille dine kuverter dagen før, betale og skrive hvornår du henter herlighederne, dagen efter mellem 16 og 18.Torsdag, fredag og [...]
Den Røde 