UGE 5: Trøffel menu eller Gule ærter

Jeg har været så heldig at få fat på friske sorte vintertrøfler fra Frankrig.

Så derfor denne menu onsdag, torsdag &  fredag eller så længe lager haves.

 

Menu

Kalvetatar og trøffel
Røræg og trøffel
Søtungesouffle og trøffel
Svedsker i armagnac, dog uden trøffel
Pris menu (medlemmer m påhæng/ej medlem) kr: 395,00/695,00

 

Simregryden

Gule ærter med skank, flæsk og pølse
Pris 235,00

 

Samt alle de andre hyggelige specialiteter.

 

Tilmelding.

 

På glædelig gensyn.
Kys knus og store bamsekram

Den Fede Røde