Så er jeg her sgu igen! I skønne herlige mennesker, MENU TIL TORSDAG DEN 19. SEPTEMBER OG FREDAG DEN 20. SEPTEMBER 295,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Jordskokkesuppe med pighvar æble og peberrod Fyldt vagtel i sarkofag trøffelsauce Pocheret pære i creme de cassis med lun mandeltærte og iscreme OG DEN LILLE HURTIGE 185,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Ande confit kartoffelpure, [...]
Tag: trøffelsauce
Uge 12: Den ‘ledeste’ menu længe… oser af forår!
Nu da I alle skal ud og trille æg, i den gudfrygtige påske højtid, Hvorved, alt ånder i den skønne og smukke idyl. Så hermed en tyvstart på en påskemenu til torsdag d. 21 og fredag d. 22 marts Menu Bourgoise 495,00/695,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Rimmad laks med nye kartofler, stenbider rogn, lakse rogn og til [...]
