UGE 45: Mortens Aften med Gås

Kære Skattebasser Så er det rive ravende og ruskende efterår over os. Det nøgne landskab taler sit helt eget, eventyrlige sprog. Torsdag d. 10 november er det Mortens Aften, så derfor denne menu: Klar pighvar suppe Stegt gås, fyldt med æbler og svesker, hvide og sukkerbrunede kartofler, rødkål, surt og sødt, samt landevejssovs Chokoladesouffle med [...]