Hermed en lille menu til Jer, der snart skal se og smage julens herlige godter. Så derfor kom indenfor torsdag d. 29 november og nyd livet i fulde drag. Menu: 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Havtaske tatar og porre vinaigrette Dobbelte lammekoteletter ala ROBERT Creme bavaroise au citron Tilmelding. JEG GLÆDER MIG TIL [...]
Tag: Den Røde
Uge 47: Carpaccio af tun, Bresse kylling SOUVAROW & Creme brulee med lime
Glædelig november, november,november,november og til sidst måske lidt mere november. Men uanset hvad står jeg støt og roligt ved det varme komfur, og ser frem til de lyse tider. Så hermed en menu til på torsdag d. 22 november. Så til alle Jer derude Vær hilset! Menu: 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) [...]
Årets julemenu på Gammel Mønt.
Leder du efter skum fra sifonflasker, molekylære eksperimenter og strandurter, du ikke vidste eksisterede eller kunne spises? Så må vi melde gammelt, rødt hus forbi. Er du derimod til klassisk dansk julefrokost tilsat mulighed for ekskursioner udi rare sager som pighvar, æbleflæsk, andesteg, flæskesteg, sild, foie gras og ris a l’amande (for blot at nævne nogle af de [...]
Uge 46: Ugens menu, julens åbningstider & menu samt et par juletips,
Kære venner Så starter vi atter på, den søde juletid. Så vær velkommen, til tiden hvor vi sprudler af overskud og smuk energi, humøret er højt, til yndige toner af bjælder og fællessang. Julens åbningstider. Vi holder åbent alle dage fra kl 12:00 til kl 24:00. Dog undtaget søndag. Hvor vi traditionen tro, serverer [...]
Den Røde 