JEG GLÆDER MIG TIL AT SE JER ALLE IGEN NÅR SÆSONEN STARTER MANDAG DEN 12. AUGUST MED FØRSTE KLUBAFTEN TORSDAG DEN 15. AUGUST!! CLAUS DEN FEDE RØDE
Tag: Claus Christensen
UGE 26: Hummersalat, Lammeskank Marengo og Hindbær
Hej igen! Så synger denne første del af sæsonen på sidste vers I Den Rødes Klub. Torsdag den 27. juni er sidste dag inden sommerferien. Så derfor en lille hyggelig menu at starte ferien på. \ Menu Bourgoise 295,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Klassisk hummersalat Lammeskank, marengo. Hindbær. Tilmelding. [...]
UGE 25: Menu med bl. a. Laksetatar og kalvesteg – eller Husmandens frilandskylling med aspargescreme
Hej skattebasser! HERMED EN LILLE MENU TIL TORSDAG DEN 20. OG FREDAG DEN 21. JUNI Menu Bourgoise 395,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Rørt laksetatar med krydderurter og asparges salat Kalvesteg moutarde nye kartofler sødt og surt Glacerde jordbær i sabayonne og iscreme Husmandskosten 185,00 Frilandskylling med aspargescreme og estragon Tilmelding. JEG [...]
UGE 24: Gedde souffle, Sprængt and & hindbær
Opråb. Selv om den skønne herlige sommer, gør os alle vilde og kåde, vil jeg da lige gøre Jer opmærksom på, den helt unikke og meget smukke, udstilling med værker af ANDREAS SCHÖN Så hvis I skulle gå hen og få solstik eller der måtte komme, en enkelt lille regndråbe, så kom og se [...]
Den Røde 