Gør som Frankrigs filmstjerner og kronede hoveder i 1950'erne: Nyd en dampet kylling fra Bresse. Så kan vejret være lige meget... Claus Christensen & Søren Wedderkop, Information, 20 juli 2007
Tag: Bresse
Uge 47: Carpaccio af tun, Bresse kylling SOUVAROW & Creme brulee med lime
Glædelig november, november,november,november og til sidst måske lidt mere november. Men uanset hvad står jeg støt og roligt ved det varme komfur, og ser frem til de lyse tider. Så hermed en menu til på torsdag d. 22 november. Så til alle Jer derude Vær hilset! Menu: 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) [...]
Uge 34: Højsommer, høstsonate menu
Hej med Jer i skønne spændstige drenge & piger. Så er den fede atter tilbage på pinden med lidt herlige lækkerier til torsdag og fredag. Menu: 465,00 Pighvar og brøndkarse Frilandskylling fra Bresse og kantareller Hindbær og melon Simre Menu: 185,00 Benløse fugle med surt og sødt Tilmelding. Jeg glæder mig [...]
Den Røde 