UGENS KNÆK At overskue det uoverskuelige. Til toner af skæve dansetrin På toppen af magtens tinder. Sandhedens sikre mørke spejl. Fra bunden lyder klageskrig. Blot for at høre det man ser. HERMED EN MENU TIL TORSDAG D. 7. FEBRUAR Den Borgerlige Menu 345,00/465,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Carpaccio af okse Stegt torsk fennikel og sauce mousseline [...]
Tag: Biksemad
Uge 37: Postej, Pigvar & Pocheret Pære eller Biksemad
N.b. Allerede nu kan jeg meddele at fredag d. 14. september er udsolgt grundet den store webmasters runde fødselsdag. Men der forefindes stadig ledige pladser til om torsdagen. Menu: 395,00 Postej af and med surt og sødt Indbagt pighvar med marineret spinat og hummersauce Pære pocheret i solbær og nougatis Husmaden: [...]

