UGE 45: Kært barn

Kære venner Kært barn mange navne.Boeuf bourgiognon, daube….kød der kan tygges.Serveres med mos.Efterfulgt af glaseret pandekage med vanilleis, æble og calvados.495 kr for herlighederne. Husk at det lille røde sted på Store Kongensgade 12, holder åbent til froskost 12-18 alle søndage i advent.Kom og hyg og få trukket vejret midt i juletravlheden ude i verden.Snup [...]

UGE 44: You say tomato…

Kære venner I denne uge, krebinet… karbonade…. Krebinet… karbonade….Flugten over plankeværket, og hvad kom først, ægget eller hønen?Meningerne er mange. Uanset hvad du mener, så serverer jeg onsdag til fredagkrebinet med stuvet kål og kartofler, efterfulgt af en fransk sag, der præger årstiden, tarte tatin med fuldfed creme fraiche ..Vi skulle nødig gå hen at [...]

Glade jul

Kære venner Onsdag den 13/11 kommer julen til SK12.Her åbnes døren til årets julefrokoster præcis kl 12-17.Juletidens aftensmad er fra kl 18.Der er åbent som altid onsdag/torsdag og fredag.Skulle du have lyst til et lukket selskab en af ugens andre dage, så kontakt den Røde himself, og lav en aftale om det du ønsker. Julens [...]

UGE 43: Alt er godt

Kære venner I denne uge skal du spisejomfrummersouffle og bisque,derefter confiteret andelår med æbler og Calvados.Lidt jul…. Og så alligevel ikke.495 kr for herlighederne. Og som du måske ved, er alle de andre specialiteter som indbagt pighvar, peberbøf og dun jo altid på kortet….. Mere om julens glæder følger i ugen der kommer. Nyd solen.Nyd [...]