"Det sortner for dine øjne," og det gjorde det også for vores, da vi kom til at tænke på en blåsort, dansk hummer danse en inciterende flamenco på vores havegrill. Den Rødes og Wedderkoppens gastronomiske hyldest til CV Jørgensen i Information 29/8 2008.
UGE 16: Danske asparges, dansk lam eller nøgleben. Den bliver svær!
Sidst Den Røde serverede landevejssovs på Restaurant Gammel Mønt var til Mortens Aften 19 november 2014. I denne uge server han denne klassiker til stegte nøgleben.
:-)
Den Københavnske madscene blomstrer som aldrig før. Seneste skud på stammen er Rebel Food - lige det vi har manglet. Tag godt imod dem. Den Røde
UGE 15: Den Røde er tilbage fra Påske med ny menu og lidt knæk
Hvis du ikke gider fejre den Danmarks besættelse kan du fejre dig selv hos Den Røde på Restaurant Gammelmønt
