UGE 39: Svampet og godt!

Kære venner Vildt nok!Den vilde tid er nær.Det er nu skovbunden bugner af svampe og så er vildtsæsonen begyndt.Din tallerken på SK12 følger årstiden. Vild med de vilde.Og svampe på din toast. Det er lunt og solrigt.Gårdhaven er stadig åben.Alt er godt.Kig forbi. Kys, knus og bamsekram.Den Røde P.S: Den Røde er tilbage på Facebook. [...]

UGE 38: Gris på gaflen

Kære Venner I denne uge er der gris på gaflen. En lækker, saftig, glaseret skinke,sådan helt gammeldags med sennep og puddersukker.Serveres med flødebagte kartofler og salat af grønne bønner.Herligheden koster 345 kr. Der er plads i loen tirsdag og onsdag, men fuldt hus torsdag og fredag. På herligt gensyn.Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 37: Marken er mejet

Kære Venner Høsten er i hus.Himlen stadig blå.Luften pirrelig frisk.I denne uge er derconfiteret andelår i gryden,serveret med stegte æbler fra årets høst. Og gårdhaven er åben så længe der er sol og varme til det. Nyd det der er.Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 35: Skip ohøj!!!

Kære Venner Onsdag og torsdag….Så længe lager haves, er der hvid lobescoves, også kaldet skipper labskovs,  i gryden.Serveret iskoldt smør, purløg, rødbeder og groft rugbrød.Kom glad.Jeg serverer også i gårdhaven, så længe vejret byder sig til. Lars Nørgård pryder stadig væggene, så slå en slag forbi, og se de mesterlige værker,“Balladen om Nørgård”.Fortællinger og ballade, streger [...]