UGENS KNÆK At overskue det uoverskuelige. Til toner af skæve dansetrin På toppen af magtens tinder. Sandhedens sikre mørke spejl. Fra bunden lyder klageskrig. Blot for at høre det man ser. HERMED EN MENU TIL TORSDAG D. 7. FEBRUAR Den Borgerlige Menu 345,00/465,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Carpaccio af okse Stegt torsk fennikel og sauce mousseline [...]
Kategori: Ugens Knæk
Uge 5: Kalvemørbrad, laksetatar, æbletærte og et lille savnet knæk
UGENS KNÆK Livets vand render gennem de frostklare nætter. Hvorved de lysende stjerner viser vej til det nye liv. Tonstunge sten blever frigivet til florlette kroppe. Nye tanker, nye glæder, skabes som egentlig altid har været til stede. HERMED EN MENU TIL TORSDAG D. 31 JANUAR Menu: 445,00/565,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Rørt laksetatar Kalvemørbrad [...]
2012: 02.09
Talens udtryk i fase, månefase, personlig fase, seksuel fase, famlende fase, mellemliggende fase, selvransagelsens fase, udviklingens fase, skøn fase, Bordets fase,forsamlingens fase, glædens fase, varmens fase, saftens fase. Kærlighedens fase, suppens konsensus.
2011: 15.06
Solen kæmper sig atter frem for at blotte sin tilstedeværelse her mod årets længste dag den herlige Sankt Hans.
Den Røde 