HEJ SKATTEBASSER! Vejret vil ingen ende tage, Jeg pruster og stønner under varme gradernes åg. Og så sandelig hurra for det, Der findes ingen himmel der er så smuk, så lyset, Bringer en op i de højere luftlag. Opråb! I er simpelthen nødsaget til at komme ind og se Christian Lemmerz' helt fantastiske værker. Så [...]
Kategori: Ugens Knæk
UGE 21: Stegt ryg af råbuk og en masse andet godt.
ET LILLE KNÆK I den tidlige morgenstund, støver folk rundt i camouflagetøj. Lytter, kigger, dufter efter det, helt fantastiske øjeblik. Hvorved man for en sommerbuk på kornet. Åndedrættet, ophidselsen, glæden til af skyde, ramme rent. Dyret tager et spring, falder om. Jægeren ryster over hele kroppen. Bukken brækkes, og den stolte jæger lader sig straks [...]
Uge 11: Krabbe, oksehaler, sorbet og masser af kunst!
Foråret lader vente på sig, de tunge gevandter lader sig ikke fravriste de kolde kroppe. Så hermed varme kys, kram samt MENU TIL TORSDAG DEN 14. MARTS Menu Bourgoise 345,00/445,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Krabbesalat med æble og estragon Oksehaleragout med surt og sødt Sorbet og marengs, kys og sorbet Samt alle de andre specialiteter! [...]
Uge 8: Tun, Pot au feu & Mousse au Chocolat
Universets uendelige snurretop, giver livets fantasi mening. Hermed en menu til torsdag d. 21 og fredag d. 22 februar. Menu Bourgoise 395/495 (medlemmer/ikke medlemmer) Ristet marineret tun med syrnet fløde og rødløgs kompot Pot au feu på kalv og frilandskylling med kartoffel, æble,peberrods salate Mousse au chocolat Og naturligvis alle de andre [...]
Den Røde 