Kære SkattebasserDe smukke jomfruelige jomfruhummere er her nu.Vi serverer dem grillet ala Provencale.Det sarte, spæde kød møder citronen, hvidløget, jomfruolien, og grilles smukt.Den nette sum af 295 kr. skal du slippe for herlighederne.Vi serverer dem hele denne uge, hvor by og land er præget af de unge, vidunderlige studenter med huer, sang og livsglæde.Livet er [...]
Kære Skattebasser Det er sommersolhverv.Den dag hvor vi igen går mod de mørkere tider.Vi fejrer midsommeren på tirsdag den 23/6, som er Sankt Hans aften.Vi tænder bålet, fyrer heksen af og synger den smukkeste midsommersang.... dog ikke på Salon, men i det ganske, danske land.På Salon kan du tage konen, kæresten eller din helt egen heks [...]
Kære SkattebasserSolen skinner i Bredgade.Vi er så glade.Vi er dybt ydmyge og meget taknemlige for jeres store opbakning og kærlighed. Af hjertet tak.I denne uge både frokost og aften, kan du nyde den danske sommer på din tallerken:Smørstegt rødspætte, med persille, citron og nye danske kartofler fra Skibby.Derefter mørkerøde jordbær med fuldfed fløde eller vanilleis.Herlighederne koster [...]
Kære Skattebasser Mange tak for den store opbakning til vores genåbning af Salon.Det er en ubeskrivelig følelse at vende tilbage fra de dødes rige, og så lande i favnen på alle jer trofaste gæster!Det kan jeg ikke takke nok for.Nu sejler skuden afsted, for fuld skrue.Når solen skinner, så er de grønne bænke klar,så vejret og [...]
Den Røde 