Kategori: Salon

Kære Skattebasser Julen er den dejligste tid.Vi hygger og spiser og er sammen, på bedste Corona- vis.Jeg kom til at tænke på vores kroer i det danske land, og jeg vil hylde dem alle, der i svundne tider serverede de herligste Dan-menuer.Menuerne var med alle de dejligste, klassiske, danske retter vi alle elsker. Altid livretter.I denne uge [...]

Kære Skattebasser En hakkedreng med det hele.Bøf, løg, spejlæg, surt og så HP og hvad du ellers vil hælde over…Sådan en fætter vil vi snuse til inden julen er her i svinets tegn.Du kan spise den på torsdag.245 kr koster herligheden.Kys, knus og bamsekram Den Røde

Kære Skattebasser Det er snart jul.Med gran og glimmer.Pakker og træ.And og steg.Men inden julehelvedet sætter ind, så presser vi lige en gang dansk gris ind i kalenderen.På torsdag er der stegt flæsk, med kartofler og persillesovs.Kartoflerne må moses, og du må godt spise det sprøde flæsk med fingrene, om du således lyster.265 kr koster svineriet.Og….. [...]

Kære Skattebasser Vi ved alle at det er forbudt at fange skildpadder, derfor serveres den forlorne af slagsen, med alt hvad der til hører af forskellige boller og smilende æg.Den forlorne herlighed serveres fra mandag til gryden er tom, og koster 295 kr smukke danske kroner pr. snude.Julen kommer snigende, skal du spise julefrokost eller middag, [...]