UGE 17: Gammel dansk…

Kære Skattebasser Fuglene går amok.Solen stråler.Himlen er blå.Vi tror på livet. Denne uge hylder vi det nationale. Rejecocktail.Krebinet med stuvet spidskålRabarbertrifli. Velbekomme og velkommen onsdag og torsdag,395 danske kroner pr snude. Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 15: Påsketid

Kære Skattebasser Påsken er lige om hjørnet.Den store højtid.Æggene skal trilles.Frokosten holdes.Familien ses. Salon er åben alle dage, som vi plejer, og du er som altid velkommen.Der er dog ikke noget særligt, der koges i denne uge. Må du nyde!Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 11: Koldt og varmt

Kære Skattebasser Taffelspietzeeee…. Det er isnende koldt.Og vi luner os efter en tur derude, hvor kulden har fat og kæmper med solen, om retten til forår. Kalvespidsbryst med urter og nye  kartofler, æbler og peberrod og til sidst svesker i Armagnac med rørt vanilleis.395 kr pr næse, og du kan komme torsdag og nyde gryden og [...]

UGE 10: Skræmmer frosten bort…

Kære Skattebasser Solen smiler til os.Trænger den sidste frost af vejen.Den slipper stædigt.Der kæmpes.Men spirerne overalt vinder. Denne uge serverer jeg torsdaghønsekødsupppe og derefter geddeboller amoricane,til den nette sum af 395 kr. Må det gøre dig glad.Kys, knus og bamsekramDen Røde