Verden er sindsyg II - her er det BT der går efter Cavlingprisen med den skelsættende historie om Den Rødes nye adresse. BT: torsdag den 5 april 2018: Efter 28 år: Legendarisk dansk kok lukker restaurant
Verden er sindsyg II
Kategori: Presse
Verden er sindsyg I
Berlingske Tidende, onsdag den 4. april 2018: Legendarisk københavnerkok lukker og flytter »Røde« Claus Christensen lukker Restaurant Gl. Mønt og rykker ind i Le Sommeliers gamle lokaler i Bredgade.
Almost same procedure – Godt Nytår!
Den Rødes Nytårshilsen - nu med tømmermænds service fra Danmarks Radio 24Syv...
Testikler på Hjernen: Dagens Børsen om Den Røde
Testikler på hjernen og lunger i maven Claus Christensen er landets mindst moderne kok, men alligevel kommet på mode, i kraft af den ultimative indvoldskogebog. Sådan indleder vores allesammens Ole Troelsø sin lille Indmads snak med Den Røde som du kan læse her på bloggen Testikler bliver aldrig så elegant en spise [...]
Den Røde 