UGE 19: “La langue” og lækkerier

Kære Skattebasser Det er ganske vist, og faktisk virkelig længe siden, at jeg nu igen inviterer jer alle til fernisering. Det er mig en stor og særlig glæde, at udstille Morten Buch på Salon. “La langue” Udstillingen er til at se hele sommeren, frem til høsten. På torsdag d. 12 maj fra kl. 16-18 er [...]

UGE 18: Lysegrønne følelser

Kære Skattebasser I denne uge er det sikkert og vist…1/5 … maj… forår… lys… glæde På torsdag skal du spiseAsparges med hollandaiseOksehale printaniereDu skal slippe 395 kr for herlighederne. Må lykken stå dig bi. Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 17: Gammel dansk…

Kære Skattebasser Fuglene går amok.Solen stråler.Himlen er blå.Vi tror på livet. Denne uge hylder vi det nationale. Rejecocktail.Krebinet med stuvet spidskålRabarbertrifli. Velbekomme og velkommen onsdag og torsdag,395 danske kroner pr snude. Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 11: Koldt og varmt

Kære Skattebasser Taffelspietzeeee…. Det er isnende koldt.Og vi luner os efter en tur derude, hvor kulden har fat og kæmper med solen, om retten til forår. Kalvespidsbryst med urter og nye  kartofler, æbler og peberrod og til sidst svesker i Armagnac med rørt vanilleis.395 kr pr næse, og du kan komme torsdag og nyde gryden og [...]