Kære Skattebasser Denne uge skal vi onsdag og torsdag spise gratineret løgsuppe, millefeuille af laks og torsk, afsluttet med lidt laber tarte tatin.495 kr. for alle herlighederne. Kys, knus og bamsekramDen Røde
UGE 43: Løg, fisk, æble
Kategori: Fra Chefen
UGE 42: Efterår er simretid
Kære Skattebasser Efterår.Kalder på simregryder. Langtidsbraisseret oksekæbe med aromatiske urter og krydderier, mos, surt og sødt.Serveres torsdag285 kr Hygge og kærlighed koster gratis. Kys, knus og bamsekramDen Røde
UGE 41: Tradition og kærlighed
Kære Skattebasser Lad os i en anderledes tid holde fast i traditionerne.De danner ramme, fælleskab, tryghed og kærlighed. Onsdag og torsdag serverer jeg klassiske krebinetter med stuvet spidskål og hvide kartofler, præcis som de altid har været.255 kr koster herligheden. På gensyn til tradition og kærlighed. Kys, knus og bamsekramDen Røde
UGE 40: Nu skal vi hygge os
Kære Skattebasser Blæsten og efteråret er her.Vi kryber lidt sammen.Der skal hygges. Min gane kalder på skoldhed Coq-au-vin, derefter en dejlig pæretærte.395 kr pr snude. Serveres med kærlighed onsdag og torsdag. Kom samtidig og se de smukke, sanselige værker af Jasper Sebastian Sturup, som lyser op på væggene på Salon. På gensyn.Kys, knus og bamsekramDen [...]
Den Røde 