Kategori: Fra Chefen

Kære Skattebasser  Søndag den 30/4 var det Valborgsaften.En aften hvor vi våger for ikke at blive overlistet af de underjordiske kræfter. Man tænder bål på højene. Nogle steder blev majstangen rejst, pyntet med kranse, frisk bøgeløv og farvede bånd og er symbol på sommerens frugtbarhed.Sommeren er nær.Solen titter frem.Vi mærker lunere, milde vinde blæse på vores små lyserøde kinder. På onsdag den 3/5 [...]

Kære Skattebasser Lige ud af landevejen.Aspargessuppe.Wienerschnitzel mit alles.Det er ikke så svært.Det er helt klassisk.Ingen grund til at skifte en pære der lyser.Herlighederne koster 475 kr og serveres onsdag den 26/4 og torsdag den 27/4. Kom glad. Ikke nøgen dog.På gensyn. Kys, knus og bamsekramDen Røde

Kære Skattebasser På onsdag, kun onsdag, den 19/4 er der kylle rylle med asparges i vol au vent, sådan en stor tartelet af det sprødeste butterdej.Som i dit barndoms forsamlingshus.Herligheden koster 285 kr.Labre frilandskyllinger og franske saftige, hvide asparges mens vi venter på de danske.WHAT´S not to like? På kærligt gensyn. Kys, knus og bamsekramDen [...]

Kære Skattebasser  Blot et pip for at ønske jer alle en dejlig, gul og festlig påske. Den Røde holder lukket, men Salon er åben alle dage i påsken, hvis du skulle få lyst til at holde påskefrokosten her eller smutte forbi til lidt aftenhygge. Så banker april på døren, og jeg har ikke nogen nar [...]