UGE 22: Så er der valg…!

Kære Skattebasser Der er valgflæsk, uanset om du siger ja eller nej.Der er altid 2 sider af samme sag. Denne uge onsdag og torsdag serverer jeg ferskrøget laks med urtecreme, efterfulgt af stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler, afrundet med de danske farver, rødgrød med vanilleis og fløde.Herligheden koster 495 kr, unaset ja eller [...]

Uge 21: Grønt er godt for øjnene

Kære Skattebasser Grøn er vårens hæk.Kåben kastet væk…Der står viklar til sommerens omfavnelse. Tirsdag og onsdag serverer jeg flotte, frække, friske helstegte rødspætter, med nye kartofler og persillesovs, med den sprødeste, saftigste, grønne persille direkte fra haven.295 kr koster sådan en fætter. På gensyn.Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 20: Hvor heldig kan man være?

Kære Skattebasser Lykken står den kække bi. På torsdag skal vi spiseVol au vent med kylling og asparges.275 kr for dette lille eventyr. Alle de sanselige værker af Morten Buch pryder vores vægge i Salon.Glæder mig til at se dig. Kys, knus og bamsekramDen Røde

UGE 19: “La langue” og lækkerier

Kære Skattebasser Det er ganske vist, og faktisk virkelig længe siden, at jeg nu igen inviterer jer alle til fernisering. Det er mig en stor og særlig glæde, at udstille Morten Buch på Salon. “La langue” Udstillingen er til at se hele sommeren, frem til høsten. På torsdag d. 12 maj fra kl. 16-18 er [...]