Uge 24: Opskrifter fra kokkeskolen

Brøndkarsesuppe med pocheret æg og en kærlig klat flødeskum på toppen Brøndkarsesuppe Nye løg nye kartofler og brøndkarsestængler koges blidt i letsaltet vand med en pris citronsaft. Når disse er møre blendes og sigtes suppen koges atter igennem og smages til. Herefter blendes suppen igen men nu sammen med koldt smør og de skønne grønne brøndkarseblade så suppen [...]

2012: 10.06

Amor & Den Sidste Pil    Jeg strejfer planløst om på vejene hvor jeg bor Med fornyet appetit på livets gang her højt mod nord Hvor folk og fæ igen færdes uvante i det fri Mens stjernerne de funkler som Reseda’s simili   Og hver en villahave har sin helt specielle duft Der forsøder sommernattens [...]