Forfatter: #Tingstrup

Ja tak! Så er julen snart slut, påsken står for døren. Have møblerne er sat på terrassen sølvpapiret er foldet Parat til solens stråler grillen er renset  De korte bukser er presset de lette sommerkjoler er i strut Dagene er lyse og lette sindet bliver ophøjet Til fest fis pjank og pjat og måske et lille [...]

(Denne uge i form af en opskrift på Geddesouffle) 500 gram renset geddekød kommes i morteren sammen med salt peber reven muskatnød  og stødes sammen med 4 æggeblommer 100 gram smør lidt efter lidt. Det vil sige der skal arbejdes så massen er smuk og homogen.  Dern, der pocheres i vandbad i ovnen i ca 14-16 min. ved [...]

Vi kan ikke få nok af de spartanske men tilstedeværende solstråler der gør mellemgulvet vildt og virilt nattefrosten er stadig til stede i spredt fægtning men det er sikkert  og vist fjordrejerne springer pighvar og søtunger søger mod lavt vand krokusen knejser i fuld ornat velkommen du skønne tid

Ugens Knæk.... udebliver ... da det er svært at se sig selv udover jordskælv, tsunamier, fare for nedsmeltede atomreaktorer, med uoverskulige konsekvenser til følge, et verdens samfund, der sidder på hænderne mageligt tilbagelænet, for blot at se til at folkemasserne blive nedslagtet, af sindsyge og utilregnlige despoter. Ja og sådan kan man sgu blive ved, i [...]