Forfatter: djarnieh

Kære Skattebasser I sidste uge kunne du lave lidt forberedelser til julens sul og flæsk.Derfor følger nu en lille opskrift på surrib, kogt, syltet flæsk. Til 8-10 personer tager du et stykke kogeflæsk på et par kilo, som du salter i et par timer.Så skraber du saltet af, og stikker flæsket med 15-20 kryddernilleker.Læg siden [...]

Kære alle Hermed lidt klargøring til den skønne juletid.Rødbeder og sennep skal der til.Til steg, flæsk, medister og en masse andet. Kog dine rødbeder i letsaltet vand, til de er møre. Når skallen kan løsnes med lethed, så er de kogt.Tag handsker på, hvis du ikke vil have røde hænder. Skræl dem og skær dem [...]

Kære Alle Siden 1990 har jeg hvert år i juletiden serveret småkager fra min kones hånd.De smager simpelthen så godt!Så jeg dropper brunkager, vanilliekranse, finsk brød og andre slags.Vi får kun de her.Opskriften er fra Karens dejlige farmor, og i år er ingen undtagelse. Du får lige opskriften her: 250 gr sukker250 gr smørrøres hvidt sammen. Tilsæt 250 gr [...]