NB På grund af helligdagen holder Den Røde lukket fredag & lørdag
Emneord: sauce jus
UGE 24: I denne uge springer Røde ud med et lille Sommerknæk
I denne uge disker Den Røde op med lidt Knæk Prosa. Det er efterhånden sjældent det sker 🙂
UGE 16: Danske asparges, dansk lam eller nøgleben. Den bliver svær!
Sidst Den Røde serverede landevejssovs på Restaurant Gammel Mønt var til Mortens Aften 19 november 2014. I denne uge server han denne klassiker til stegte nøgleben.
UGE 18: Rød menu uden fløjter!
Der er arbejdskamp hos Den Røde på torsdag! Det bliver en kamp og hårdt arbejde at komme igennem hyggen og den gode mad.
