Kære Skattebasser Ugens menu: Artiskok og fjordrejer Helstegt okse, kartofler lyonaisse, sauce bearnaise Hindbær Charlotte, hvid chokoladeparfait Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) kr: 395,00/565,00 Ugens uundgåelige klassiker: Coq au vin Pris: kr: 195,00 Og så alt det andet… Tilmelding. Glæder mig til kærligt møde og nærvær Kys, knus og store [...]
Tag: sauce bearnaise
UGE 14: TARTELETTER!!!!!!!… og en herlig menu til forret :-)
Danske klassikkere fra vores allesammens barndoms-familie-fester. Suppe, steg & is eller Tarteletter. Det bliver ganske enkelt ikke større (webmasteren fra et regnfyldt Lissabon)
Uge 40: Hummersalat toast melba, tournedos sauce bearnaise & medalje…uhhmmm
Håber at i har det rigtig rart. Tørt og knaldfrit. I det herlige pisse våde klamme og totalsmukke henrivende efterår. Hvor er det dog henrivende smukt. Menu bourgeoise: 495,00/625,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Klassisk hummersalat toast melba Tournedos sauce bearnaise Medalje Simremenu: 195,00/295,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Tarteletter med høns i asparges Pæretrifli Tilmelding. [...]
Den Røde 