Uge 38: Sandart, Coq Au Vin, Gedeost og Æbletærte eller Kalvelever

Velkommen til Jer alle.   Den skønne årstid simrer på spring, til at overtage, vores lette gevandter, frem til mere tillukkede klæder. For nogle er det helt og aldeles rædselsfuldt, ja nærmest rystende forfærdeligt. Men nu nok om det, efteråret er over os.   Menu Bourgoise: 375,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Coq au vin vrai de vrai Gratineret [...]

Uge 36: Sandart, Skovdue & Souffle

Ja så er jeg sgu tilbage med endnu en menu som forhåbentlig kan selvantænde folket torsdag og fredag.   Menu: 395,00/565,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Ristet sandart og jomfruhummerhaler i tomat og mynte samt bisque Indbagt fyldt skovdue med bærkompot kantareller og sauce italienne Æblesouffle calvados og vanilleis Samt anturligvis alle de andre herligheder   Tilmelding.   Og [...]