Uge 8: Tun, Pot au feu & Mousse au Chocolat

Universets uendelige snurretop, giver livets fantasi mening.     Hermed en menu til torsdag d. 21 og fredag d. 22 februar.   Menu Bourgoise 395/495 (medlemmer/ikke medlemmer) Ristet marineret tun med syrnet fløde og rødløgs kompot Pot au feu på kalv og frilandskylling med kartoffel, æble,peberrods salate Mousse au chocolat   Og naturligvis alle de andre [...]