Og husk menuen i dag og i morgen
Tag: Claus Christensen
Uge 44: And, torsk og is… extraordinaire!
Kære alle Håber at I har det godt, og nyder den smukke, høje frostklare himmel, som giver os lyset tilbage. i den ellers så mørke tid. Menu bourgeoise: 385/495 (medlemmer/ikke medlemmer) Ballotine af and med surt og sødt Torsk og trøfler Pære claerfoutis og mandelis Samt de øvrige specialiteter! Tilmelding. [...]
Uge 43: Gedde Souffle, Oksehøjreb & Tarte Tatin
Nu da I alle har været, helt fantastisk aktive, i den forløbende uge hvor I alle har nydt Jeres efterår ferie.... ....med at hyppe kartofler og hakke roer, kørt hø og halm i laden, sanke og hugge brænde. Så vi kan skutte og varme os ved arneildens flammer, fortælle historier om dengang det var før, indtil [...]
